Marjinal Kadın

Yaz mevsiminin gelmesi ile artık sıcak içeceklerin ve yiyeceklerin yerini  serin içecekler almaya başladı. Bizde Evinize gelen konularınıza ikram edebileceğinizserin içecekler ile ilgili bir makale yazmak istedik. Bunaltıcı yaz akşamlarında bir meyve salatasına ne dersiniz ? Ana menü olarak sunulabilecek olan bu meyve tabağı hem sizler için hemde misafirleriniz için çok lezzetli ve özel bir sunum olacaktır. Farklı ve özel olan bir tabak tarifini size sunalım;

Malzemeler : Limon sosu,bal,kavun,incir,beyaz peynir,böğürtlen,taze nane

Yapılışı : Bunları itinalı bir şekilde dilimledikten sonra tabağa fazla özen göstermeden serbest bir şekilde yayın. Sonra tabakta ki meyvelerin üzerine limon sosunu ve balı gezdirip dolapta 5 dakika beklettikten sonra afiyetle yiyebilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Bunun dışında buzlu ve aromatik bir içecek daha sunabilirsiniz. Onunda tarifi şu şekilde ;

Malzemeler : 4 dilim karpuz (kabuğundan ayrılmış bir şekilde),yarım su bardağı limon suyu, 2 yemek kaşığı esmer şeker,buz (en az 12-13 parça küp şeklinde olandan)

Yapılışı : malzemeleri blender'a atalım ve sıvı bir kıvama gelene kadar bekleyelim. Sonra oluşan kıvamı boş bardaklara servis edelim. Haa unutmadan içerisine taze nane yaprakları atmayı unutmayalım.

Afiyet olsun şimdiden :) Serin Serin Yazlar :)