Malzemeler:

 

¾ su bardağı mayonez

¾ su bardağı çiğ krema

1 yemek kaşığı limon suyu

Yarım çay bardağı süt

1 küçük demet frenk soğanı ( Marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz, bulamamanız halinde 7-8 dal taze soğan da kullanabilirsiniz)

1 diş ezilmiş sarımsak

1 küçük demet maydanoz

Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

Bir küçük tutam karabiber

Yarım çay kaşığı tuz

 

Hazırlanışı:

Frenk soğanı ve maydanozu çok ince kıydıktan sonra süt hariç diğer malzemelerin tamamını iyice karıştırın. Yavaş yavaş sütü ekleyin. Kıvamına göre süt miktarını azaltabilir ya da arttırabilirsiniz. Önemli olan istediğiniz katılık derecesidir. İyice karıştırdıktan sonra sosumuz hazır.

 

Afiyet olsun...